Tiba Tempeh TLT

Tiba Tempeh TLT.

C’est du tempeh, de la laitue et de la tomate. Ou notre point de vue sur le bacon à base de plantes. Nous avons joué avec de nombreuses recettes récemment et en avons trouvé une qui fonctionne vraiment.

Préparez-vous un sarnie au bacon, un anglais complet ou hachez-le et jetez-le sur une carbonara. Quoi que vous fassiez, ne vivez jamais sans bacon. À base de plantes bien sûr…

Sert

Temps de cuisson

15 minutes

Ingrédients

Ingrédients de la marinade

2 cuillères à soupe de tamari ou de sauce soja
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
1 cuillère à soupe de purée de tomates
1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou d’agave
1 cuillère à café de paprika fumé
2 cuillères à soupe d’huile
2 gousses d’ail, hachées finement

Ingrédients du sandwich

Tiba Tempeh Bloc Traditionnel 200g
Pain épais et moelleux, tranché
Tomate, tranchée
Laitue
Ketchup, sauce brune ou mayo (au choix)

Méthode

Mélanger les ingrédients de la marinade dans un grand bol.
Coupez le tempeh en fines lanières.
Faites mariner les tranches de tempeh pendant au moins 5 minutes (plus vous les laissez longtemps, plus la saveur est profonde).
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile dans une poêle et ajoutez le tempeh mariné, en faisant frire chaque côté pendant 3 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien croustillant.
Préparez votre délicieux sandwich avec votre « bacon » au tempeh fumé et vos ingrédients restants.

Imprimez cette recette et partagez votre délicieux plat

... Autres recettes connexes

Pâté chinois au tempeh Tiba

Tempeh fumé et piment aux lentilles