Tiba Tempeh Zoetzuur

Een heerlijk huisgemaakt en plantaardig zoetzuur tempeh recept met een beter-dan-afhaalsaus.

Serveert

2

Kooktijd

20 minuten

Ingrediënten

Tiba Tempeh Soja Stukjes 200g
150 g rijst
100 ml ananassap of sap van 200 g verse ananas, gemengd en gezeefd
2 Eetlepel appelciderazijn
1 Eetlepel tomatenpuree
Snufje zout
1/2 tl zwarte peper
Sap van 1/2 citroen
1 Eetlepel ahornsiroop
1 Eetlepel maïzena

Serveren

2-3 lente-uitjes
1 tl sesamzaadjes
Kroepoek om te serveren (optioneel)

Methode

Bereid je rijst volgens de instructies op de verpakking.
Klop het ananassap, de tomatenpuree, de appelciderazijn, het zout, de peper, het citroensap, de ahornsiroop en de maïzena door elkaar.
Bak je tempeh met een beetje olie op een laag/middelhoog vuur gedurende 3-5 minuten, en giet de saus over de tempeh in de hete pan.
Roer om te combineren en haal de pan van het vuur zodra de saus begint in te dikken.
Serveer met de gekookte rijst en kroepoek (optioneel) en bestrooi met lente-uitjes en sesamzaadjes.

Print dit recept en deel je heerlijke gerecht

... Andere gerelateerde recepten

Tiba Tempeh Herderstaart

Rokerige Tempeh & Linzen Chili