Tiba Tempeh Rigatoni Cremoso

¡Prepárate para hacer esta receta de pasta súper sabrosa y cremosa para cenar esta noche! Este plato es una mezcla mágica de sabrosa carne picada de Tiba Tempeh y tierna pasta rigatoni, todo ello bañado en una salsa deliciosamente cremosa. ¡Es abundante, reconfortante y está a punto de convertirse en un nuevo favorito en el menú de la cena!

Sirve

Tiempo de cocción

25 minutos

Ingredientes

1 Tiba Tempeh Carne picada vegetal
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla mediana, finamente picada
2 dientes de ajo picados
1 pizca de sal
1 lata de frijoles de mantequilla, escurridos (400 g)
500 ml de caldo de verduras
1 cucharada de salsa de soja tamari (15 ml)
2 cucharadas de pasta de tomate (30g)
1 lata de tomates enlatados (400 g)
1 cucharada de hierbas italianas
200 g de pasta rigatoni
Perejil fresco para servir

Método

Calienta esa sartén tuya y prepárate para saltear la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. ¡Aquí es donde comienza la magia!
A continuación, hagamos esa salsa cremosa. En una licuadora, combine la cebolla salteada, el ajo, los frijoles de mantequilla y el caldo de verduras. Licúa hasta que quede suave. Ahora eres básicamente un chef.
¡De vuelta a la sartén! Fríe la carne picada de Tiba Tempeh hasta que obtenga esos bordes bellamente caramelizados que a todos nos encantan. ¡No olvides agregar una pizca de salsa de soja tamari para darle un toque extra de sabor!
Ahora, juntémoslo todo. Agregue la pasta de tomate, los tomates enlatados, las hierbas italianas y la mezcla mezclada a la sartén. Revuelva bien hasta que todo esté combinado y parezca que está listo para una fiesta.
¡Es hora de la pasta! Agréguelo a la sartén y cocine hasta que esté tierno. Confía en nosotros, vale la pena esperar.
Sirva su caliente y deliciosa pasta picada cremosa en una olla, y no olvide agregar un poco de perejil fresco para darle ese toque final. ¡Disfrutar!

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