Cuenco de Buda Tiba Tempeh

Este nutritivo Buddha Bowl es una sinfonía de sabores y texturas. Nuestros trozos de tempeh de chile dulce agregan un sabroso toque de proteína, y con su selección de verduras, hierbas frescas y aderezo, crean una comida saludable y satisfactoria.

Sirve

2-3

Tiempo de cocción

5-10 minutos

Ingredientes

Trozos de chile dulce Tiba Tempeh

Y su elección de…

Hojas deliciosas: rúcula, col rizada, espinacas, lechuga, repollo, berros, bok choy
Magníficos granos: quinua, arroz, trigo sarraceno, trigo bulgur
Verduras vibrantes: brócoli, pimiento, zanahoria, tomate, maíz, pepino, champiñón, remolacha, rábano
Grasas fabulosas saludables: aguacate, semillas, frutos secos, hummus, copos de coco
Aderezo para lloviznar: tahini + jugo de limón, soja + jengibre, salsa satay de maní, pesto

Método

Arma tu Buddha Bowl con los ingredientes que elijas, luego cubre con trozos de Tiba Tempeh.

PD: nos gusta freír nuestro tempeh durante un par de minutos para que esté tibio y crujiente, y agregar una cucharada extra de salsa 😉 de chile dulce

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