Este horneado de curry rojo tailandés Tiba Tempeh es una maravilla vibrante de un solo plato llena de sabor, proteínas y color. Las verduras tiernas y los trozos de tempeh se hornean en una salsa cremosa de coco y curry rojo, luego se terminan con un chorrito de lima y cilantro fresco. Perfecta para las noches ocupadas, esta comida saludable a base de plantas se sirve sobre arroz jazmín esponjoso para una cena reconfortante y nutritiva que encantará a toda la familia.
